ทำไม Parmesan Cheese มีราคาแพงมากทุกที่

หากคุณเป็นคนรักชีสคุณมีผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์นี้กว่า 2,000 รายการในโลกที่คุณจะมีความสุข คุณรู้หรือไม่ว่า turophile คือใคร? มันเป็นคำที่ฉลาดสำหรับคนที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากชีส! แต่ไม่ใช่ทุกคนสามารถอธิบายได้ว่าอะไรที่ทำให้พาร์เมซานมีราคาแพงมาก มาอัปเดตความรู้ของเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยกัน!

Timestamps:
ที่ไหนที่ Parmesan จริงมาจาก 0:24
ผู้คิดค้นชีสประเภทนี้ 1:11
แบคทีเรียที่ไม่ซ้ำ 1:34
สิ่งที่กฎหมายพูดเกี่ยวกับการขาย Parmesan 3:24
Parmesan เป็นหลักประกันธนาคาร 4:06
อาหารที่ถูกขโมยมากที่สุดในโลก 5:35
ก้อนเนยแข็งที่ใหญ่ที่สุดที่เคยส่งถึงทำเนียบขาว 5:56
สถานีพลังงานที่ทำงานกับโบฟอร์ตชีส 6:34
ชีสสามารถเสพติดได้ 7:02
ชีสที่แพงที่สุดในโลก 7:20
ชีสถูกกล่าวถึงใน Odyssey ของ Homer 7:52
อยากอยู่อีกต่อไป? กินชีส! 08:41
ชีสชนิดต่าง ๆ สามารถให้ความฝันที่แตกต่าง 9:06

เพลงของ Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/

สรุป:
- ใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งปีในการเติบโตและคุณต้องการนม 131 แกลลอนในการผลิต
- Parmesan ถูกกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในเอกสารประวัติศาสตร์ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 13 และ 14 นักเขียนชื่อดัง Boccaccio พูดถึง ”ภูเขาชีส Parmesan ขูด” ใน Decameron ในปี 1348
- ถูกควบคุมโดยกฎหมายที่ไม่สามารถออกจากผู้ผลิตก่อนผ่านไป 12 เดือน จากนั้น Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano ซึ่งประกอบไปด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านชีสและนักเรียนระดับมาสเตอร์ทดสอบชีสและตัดสินใจว่าพร้อมที่จะไปหรือไม่
- เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เริ่มดีขึ้นตามเวลายิ่งมีความเป็นผู้ใหญ่มากเท่าใดราคาก็ยิ่งแพงเท่านั้น
- ศูนย์วิจัยการค้าปลีกในสหราชอาณาจักรระบุว่าชีสเป็นอาหารที่ถูกขโมยมากที่สุดในโลก
- ก้อนเนยแข็งที่ใหญ่ที่สุดที่เคยส่งมอบให้กับทำเนียบขาวเป็นของขวัญให้กับประธานาธิบดีแอนดรูว์แจ็คสันจากพันเอกโทมัสเอส. เมชาอัมผู้ผลิตโคนมเกษตรกรแห่งแซนดี้ครีกนิวยอร์ก
- มีสถานีพลังงานในเทือกเขาแอลป์ของฝรั่งเศสที่ใช้กับโบฟอร์ตชีส! กระแสไฟฟ้าที่ผลิตได้เพียงพอสำหรับ 1,500 คน
- ชีสสามารถเสพติดได้เพราะ casomorphins ที่มีอยู่ในตับวัว
- ชีสที่แพงที่สุดในโลกคือ…ไม่ใช่ Parmigiano Reggiano! มันเป็นชีสพูเลียงจากนมของบอลข่านลาจากเซอร์เบีย
- ชีสถูกกล่าวถึงใน Odyssey ของ Homer (ย้อนหลังไปถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 8 ก่อนคริสตศักราช) ไซคลอปผลิตและเก็บนมแพะของชีสบนชั้นวางชีสในถ้ำของเขา
- บลูชีส Roquefort อุดมไปด้วยอสุจิซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและความดันโลหิต
- ชีสสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น! นี่คือบทสรุปของการศึกษาปี 2005 โดย British Cheese Board (มีอยู่จริง!)