ผัดแตงกวาใส่ไข่ อร่อยเด็ด! พร้อมเสริฟทุกคน มาลองทำดูจ้า^_^

ส่วนผสมของแตงกวาผัดไข่
แตงกวา 400 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันพืช
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
ขั้นตอนการทำผัดแตงกวาใส่ไข่
ล้างหั่นแตงกว่าผ่าเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นท่อน ตั้งกระทะให้ร้อนใ่ส่น้ำมันพืชลงไปตามด้วยกระเทียมสับผัดให่หอมเลย ใส่แตงกวาผัดให้หอมเติมน้ำให้ผักสุก จากนั้นปรุงรสด้วยน้้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันกับเครื่องปรุงชอมรสปรับตามชอบ ใส่ไข่ไก่ฃงไปยีไข่แดงให้แตก รอให้ไข่สุก โรยต้นหอมเป็นอันเสรฺจเมนูผัดแตงกวาใส่ไข่แล้วจ้้า...