ทำโยเกิร์ตเอง ง่ายมากๆ เด็กก็ทำได้|Nurse Kids

แม่ลูกพาพาเข้าครัวชวนทำเมนูง่ายๆอีกแล้วนะคะ
นั่นก็คือเมนูโยเกิร์ต เป็นโยเกิร์ตโฮมเมดทำง่ายๆนะคะ
เด็กก็สามารถทำได้นะคะ
ส่วนประกอบ
1 นมจืด
2 หัวเชื้อโยเกิร์ต
3 น้ำตาล

วิธีการทำนะคะ
1 เปิดไฟตั้งหม้อ เทนมจืด 1000 cc ลงไปในหม้อ
2 เติมน้ำตาลลงไปในหม้อประมาณ 3 ช้อนชา หรือตามชอบ
3 คนน้ำตาลและนมให้เข้ากัน
4 ตุ่นนมจนนมอุ่น การทดสอบว่านมอุ่น โดยใช้นมหยดที่หลังมือถ้าอุ่นพอทนได้แสดงว่าใช้ได้แล้ว ให้ปิดแก๊ส
5 จากนั้นทิ้งให้นมเย็นสักครู่หนึ่ง แล้วเติมหัวเชื้อโยเกิร์ต ใช้หัวเชื้อโยเกิร์ตประมาณครึ่งถ้วยหรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วก็คนนมและโยเกิร์ตให้เข้ากัน
6 เทโยเกิร์ตใส่ในภาชนะ นำภาชนะไปเก็บไว้ในที่มืดหรือไว้ในอุณหภูมิห้องใช้ระยะเวลาประมาณ 8 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อโยเกิร์ตเซ็ตตัวดี เมื่อครบ 8 ชั่วโมงก็เปิดภาชนะดู จะได้เนื้อโยเกิร์ตข้น
จากนั้นก็นำไปแช่ในตู้เย็น เก็บไว้ได้นาน1สัปดาห์คะ
เวลาทานก็เติมท็อปปิ้งตามชอบและนำมากินได้เลย

#ทำโยเกริ์ต
#สูตรโยเกิร์ตทำเอง
#ง่ายๆเด็กก็ทำได้