กุ้งย่างเตาถ่าน หอมๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ต้อนรับลมหนาวค่ะ

#กุ้งย่าง#เมนูกุ้ง#ทำกินเอง#กับแกล้ม#กินอะไรดี
เมนูกุ้งย่าง ทำทานเองง่ายๆ ลย่างด้วยเตาถ่านหอมๆ
วิธีทำกุ้งแม่น้ำ
-ตัดหนวด ตัดก้าม ตัดขากุ้งออก
-ล้างกุ้งให้สะอาด
-ผ่าตัวกุ้งแบ่งครึ่ง ดึงกระเพาะกับขี้กุ้งออก
-ย่างด้วยไฟอ่อน
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้แซ่บๆ
-พริกแห้ง
-พริกขี้หนูสวน
-กระเทียม
-น้ำตาลมะพร้าว
-น้ำมะนาว
-น้ำปลา
(ปรุงรสชาติตามความชอบได้เลย)
-ผักชีรวยหน้านิดหน่อย