ข้าวกระเพราไก่ สูตรนี้อร่อยมาก Thai basil chicken recipe /ทำง่ายให้อร่อย

เครื่องครัว/เครื่องปรุง
- เนื้อไก่ไม่ติดมัน 3 ขีด
- น้ำปลาดี ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ใส่เล็กน้อย
- น้ำมันหอย 1 ชต.
- ซีอิ้วดำ นิดหน่อย ใส่แต่งสี
- ใบกระเพรา พริกสวนกระเทียมตำรวม
ตำพริกกระเทียมลงผัดในน้ำมัน ตามด้วยเนื้อไก่ พอผิวไก่ตึงเติมน้ำเล็กน้อย
ใส่น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส น้ำมันหอย แล้วผัดต่อจนไก่สุก
ใส่ใบกระเพราะผัดต่อนิดหน่อย จัดใส่จาน